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クリスマス特別コースのご案内

2009.11.27 金曜日

 クリスマス特別コースのご予約承り中です。

料金はお一人様¥6000とさせて頂きます。

ご予算に合わせてお料理の変更もできます。



コース例(その日の食材により変更あり)

.【アミューズ】
うまづらはぎとその肝のカルパッチョ

【冷菜】
北海道産ずわい蟹とかぶらのサラダ

【温菜】
根菜のブティーノ(茶碗蒸風)

【パスタ】
自家製ベーコンとほうれん草のクリームパスタ

【魚料理】
富山県産鰤の照り焼風

【肉料理】
フランス産ホロホロ鳥のコンフィ
  じゃがいものピューレ添え

【ドルチェ】
ドルチェ盛合せ

【カプチーノorエスプレッソorアメリカ-ノ】

【パン】

※その日の食材により変更があります。